Ordu’nun mutfak kültürünü, tarihsel derinliğini ve ekonomik potansiyelini ele almak amacıyla düzenlenen “Köklerden Geleceğe – Ordu Gastronomi Buluşması”, Ordu Valisi Muammer Erol’un katılımıyla gerçekleştirildi.
Altınordu Taşbaşı Kilisesi Sanat Alanı’nda düzenlenen programa çok sayıda protokol üyesi, akademisyen ve sektör temsilcisi ilgi gösterdi.
Ordu Ticaret ve Sanayi Odası, Altınordu Belediyesi ve Ordu Büyükşehir Belediyesi iş birliğiyle hayata geçirilen etkinliğe Vali Erol’un yanı sıra Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Hüseyin İnanır, Altınordu Belediye Başkanı Ulaş Tepe, Ordu Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Levent Karlıbel ve gastronomi dünyasının önde gelen isimleri katıldı.
Programda Ordu mutfağının sadece geleneksel yönleri değil, aynı zamanda konumu ve gelecekteki ekonomik karşılığı ele alındı.
Buluşmada; Gastronomi şehir ekonomisine nasıl katkı sağlar? Yeme-içme sektörü nereye gidiyor? Deneyim odaklı mekanlar neden bu kadar yükselişte? konulu başlıklar görüşüldü.
Hibya Haber Ajansı
